咖啡兴趣班
Y-Alumni学员计划



课程简介
- 计划志在为港青咖啡培训学院之学员提供一个交流咖啡心得及学术分享的平台
课程内容
- 课程优惠券
- Y-Alumni 专属咖啡/酒类活动
- Y-Alumni 专属课程优惠
对象
- 16岁或以上人士
地点
香港基督教青年会尖沙咀总部6楼



咖啡拉花(入门)

课程简介
- 初级拉花艺术
课程内容
- 基本的拉花技术(倒入成形)
- 制作简单拉花图形 (心型, 郁金香, 叶子等)
对象
- 16岁或以上人士
语言
粤语辅以英语
地点
香港基督教青年会尖沙咀总部6楼


备注
- 公众假期均不用上课
咖啡拉花(进阶)

课程简介
- 深入了解拉花艺术
课程内容
- 深入学习打奶技巧
- 制作进阶拉花图形 (洋葱心, 天鹅等)
对象
- 16岁或以上人士
语言
粤语辅以英语
地点
香港基督教青年会尖沙咀总部6楼


备注
- 公众假期均不用上课
杯测入门班

课程简介
- 以专业技巧判断咖啡的味道和香气
课程内容
- 以各式各样的咖啡豆进行杯测
- 以专业角度探索咖啡独有的味道及香气
对象
- 16岁或以上人士
语言
粤语辅以英语
地点
香港基督教青年会尖沙咀总部6楼


备注
- 公众假期均不用上课
咖啡烘焙入门班

课程简介
- 让学员了解咖啡烘焙的基础知识
课程内容
- 甚麽是烘培
- 烘培的过程
- 品嚐咖啡
- 亲手烘焙独一无二的手工咖啡豆
对象
- 16岁或以上人士
语言
粤语辅以英语
地点
香港基督教青年会尖沙咀总部6楼


备注
- 公众假期均不用上课
亲子咖啡拉花工作坊


课程简介
- 让小朋友与家长一起使用不同工具制作拉花图案
- 教授基本传统意式咖啡拉花技术
课程内容
- 基本的拉花技术(倒入成形, 挑画)
- 让小朋友体验制作咖啡拉花图案
对象
- 6岁-18岁, 须由一位家长陪同上课
语言
粤语辅以英语
地点
香港基督教青年会尖沙咀总部6楼



备注
- 公众假期均不用上课
亲子/成人咖啡拉花包班

课程简介
- 客制化专属你的咖啡拉花体验课程
课程内容
- 基本的拉花技术(倒入成形, 挑画)
- 让小朋友体验制作咖啡拉花图案
- 制作简单拉花图案
- 可以根据不同主题创作拉花图案
对象
- 6岁-18岁, 须由一位家长陪同上课; 16岁或以上人士
语言
粤语辅以英语
地点
香港基督教青年会尖沙咀总部6楼


咖啡培训学院